但辉煌背后，其实有着不为人知的艰辛，汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛：那时候北京比现在乱的多，有去厕所翻墙跑单的，有喝完酒打价的，不结账的，当然，地方的事儿也得摆平，黑的白的。　　有的时候我的员工甚至会因此而生我的气，觉得我居然可以如此举重若轻，觉得我是不是根本就不在乎自己的公司。

　　但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。每次开董事会就成了一场辩论赛，一个比一个能说“冯仑谈宏观，潘石屹讲数字，易总大讲特讲佛与道”，王功权根本无法拍板。

　　最让我意外的是，这篇文章还是根据吴晓波在喜马拉雅上的一个付费订阅栏目上的内容整理出来的，也就是说，这些观念是拿来卖钱的“付费知识”。　　“虚拟经济是以信用为基础，为实体经济服务，如果虚拟经济不是以信用为基础，不是为实体经济服务，那么它就会变成一个虚假经济。